Экономические аспекты, производства и потребления молока. Молоко — один из дешевых продуктов. Однако при определении его реализационной цены учитывается практически только содержание жира и недооценивается значение молочного белка, лактозы, витаминов и минеральных веществ. Надо полагать, что такая система цен на молоко в корне неверна и требует пересмотра
Другие питательные достоинства молока. При оценке роли молока в питании человека следует учитывать значительные достоинства, проявляющиеся при его потреблении в сочетании с другими пищевыми продуктами.
Рацион довольно легко сбалансировать, если не принимать в расчет его цену. Однако это становится трудной задачей, когда из нескольких компонентов составляют дешевый и одновременно хороший по вкусовым качествам рацион.
Влияние уровня производства молока на соотношение грубых кормов и концентратов в рационе
В зависимости от количества производимого коровой молока меняется и процентное соотношение грубых кормов и концентратов в рационе. На рис. 7.5 показано изменение оптимального процентного количества грубых кормов в зависимости от величины удоя коровы
Высокое соотношение концентратов : грубые корма приводит к снижению содержания жира в молоке. Основными факторами, которые обычно связаны со снижением жирности молока при использовании высококонцентратных рационов с малым количеством грубых кормов, являются:
Страница 1 из 11
![]() Газообразование в преджелудках жвачныхПри бактериальной ферментации в рубце и толстом отделе кишечника у жвачных животных образуется большое количество газообразных продуктов. Наиболее и... |
![]() Фосфорно-кальциевые подкормки для овецСапропель, или озерный ил, в зависимости от места залегания содержит от 7 до 25% кальция, 0,5—1% магния, 9— 24% кремния, 0,5—2% серы, небольшое коли... |
![]() О содержании лошади – правилаСтроение конюшен. Сенник не должен располагаться ближе, чем 5-6 м. от построек. В конюшне сено хранить запрещается, в целях пожарной безопасности |
Оборудования и средств, необходимых для соответствующего и л![]() Овцевод должен иметь соответствующие помещения, загоны и загончики, кормушки, сортирующее оборудование, а также инструменты для ... |
Кролики породы горностай![]() Кролик Горностай – это первый зарегистрированный карликовый кролик, его еще называют «польским кроликом». Его шерсть очень похож... |
«Минеральные нужды» свиноматок![]() В зависимости от стадии производства свиноматки испытывают различные потребности в минеральных веществах, поэтому важно при фазо... |
Требования к конюшням и их внутреннему оборудованию![]() Проектирование и строительство конюшен осуществляется с учетом метеорологических данных 4 климатической зоны, направления конево... |
Воспалительные заболевания копыт у лошадей![]() Боль и хромоту вызывает у лошадей гниение стрелки. Чаще всего этому заболеванию подвержены копыта со сжатыми пятками, что обусло... |
Крольчиха должна быть спокойной и заботливой![]() Февраль - начало марта - оптимальное время массового отбора самок, их случки для получения потомства. Ведь мартовские и апрельск... |
More in: Кролиководство, Коневодство, Козоводство, Норководство, Нутриеводство, Овцеводство, Оленеводство, Свиноводство, Скотоводство |
Ленинградская область: В сельском хозяйстве – рост прои![]() Всеми сельхозпроизводителями Ленинградской области за январь-август 2010 года произведено продукции на сумму... |
Кировская область «ставит» на молоко![]() КИРОВ, 18 сентября. Правительство Кировской области продолжает реализацию мероприятий, направленных на устой... |
Зерновой клуб: низшая точка спада в свиноводстве пройде![]() На заседании Зернового клуба, обсуждая ситуацию в животноводстве с точки зрения ее влияния на спрос на кормо... |