Влияние уровня производства молока на соотношение грубых кормов и концентратов в рационе

Влияние уровня производства молока на соотношение грубых кормов и концентратов в рационе
В зависимости от количества производимого коровой молока меняется и процентное соотношение грубых кормов и концентратов в рационе. На рис. 7.5 показано изменение оптимального процентного количества грубых кормов в зависимости от величины удоя коровы.

В примере, приведенном на рисунке, предполагается, что энергетическая концентрация грубых кормов составляет 1,07, а энергетическая концентрация концкормов — 1,75 Мкал чистой энергии на 1 кг сухого вещества корма. За основу были приняты энергетические потребности либо стельной коровы массой 600 кг, находящейся в стадии сухостоя, либо коровы той же массы, но производящей 15, 25 и 35 кг молока с содержанием жира 3,5%.

Из рисунка ясно видно, что с увеличением производства молока, независимо от соотношения грубых кормов и концентратов, потребление сухого вещества рациона увеличивается. В соответствии с особенностью регулирования потребления кормов через энергетическую потребность корова, дающая больше молока, потребляет больше кормов с возрастанием ее энергетической потребности. Однако с увеличением производства молока количество концентратов должно быть увеличено, чтобы избежать возникновения энергетического дефицита при наполнении желудка энергетически бедным рационом.

Следовательно, когда корова производит больше молока, процентное содержание грубых кормов в рационе должно быть уменьшено для того, чтобы избежать наполнения желудка объемным и малокалорийным рационом, что неизбежно приведет к снижению надоя молока. Рацион с оптимальным соотношением грубых кормов и концентратов позволяет получать от коровы количество молока, соответствующее ее генетическому потенциалу. К тому  же такой рацион будет самым экономным.

Из приведенного рисунка также видно, что когда стельная корова находится в стадии сухостоя, ее рацион может состоять только из грубых кормов. Та же корова, но производящая 15 кг молока, может получать в рационе около 70 % грубых кормов. И наконец корова, дающая 35 кг молока, имеет высокую энергетическую потребность, и поэтому количество грубых кормов не должно превышать 35 % от сухого вещества рациона.