Порода свиней мясосального направления. Одна из древнейших пород свиней Выведена путем скрещивания диких свиней с карпатской мангалицей. Травоядная порода свиней, не привередливые в выборе корма. Свиньи этой породы отличаются стрессоустойчивостью, прекрасным здоровьем и иммунитетом, не нуждаются в прививках, а также обладают хорошим характером и спокойны нравом. Хорошо приспособлены к пастбищному содержанию. Животные этой породы покрыты густой кудрявой шерстью, которая защищает этих свиней от холодов и жары. Мангалы потребляют много корма, поэтому они склонны к ожирению, для них подходят рационы с содержанием тыквы, картофеля. Порода не слишком популярна, содержится в Европейских странах, таких как: Венгрия, Испания, Англия, а также на Украине и в России. В данное время порода считается исчезающей, разводится лишь точечно, в основном для элитного мяса.
Мясо мангалицких свиней очень сочное, нежное, жирное, но отличается необычайными вкусовыми качествами. Жир этих свиней очень ценится во всем мире. Однако, не смотря на то, что мясо жирное, в нем не содержится холестерина, и оно считается диетическим.
Свиньи породы мангал крепкой конституции, костяк имеет крепкое строение. Ноги крепкие, мощные с сильными твердыми копытами. Туловище свиней покрыто мягкой плотно шерстью. Шерсть кудрявая, мягкая. Цвет шерсти бывает от белого и светло-бурого, до черного с сероватыми оттенками.
Свиноматки породы мангал обладают низкой плодовитостью. За один опорос они приносят 4-6 поросят. Поросята-сосуны обладают хорошими мясными качествами.
Особенности породы:
1. Неприхотливы в содержании
2. Обладают хорошим иммунитетом
3. Не нуждаются в прививках
4. Не страдают от холода и жары
5. Обладают стрессоустойчивостью
6. Приспособлены к пастбищному содержанию
7. Мясо не содержит холестерина
8. Жир особенно ценится во всем мире
9. Обладают спокойны нравом
Недостатки породы:
1. Находятся на грани исчезновения
2. Низкая плодовитость
![]() Чукотке предоставлены субсидии на поддержку племенного оленеМинистерство сельского хозяйства России и правительство Чукотского автономного округа заключили дополнительное соглашение о предоставлении в 2010 го... |
![]() Управление оленеводствомОленеводство как специфическая отрасль сельскохозяйственного производства требует особого подхода к управлению. К нему нельзя относиться, как к друг... |
![]() Конюшни, действующие в наши дниГоворя о преобладании мелких и слабосильных лошадей среди крестьянского конепоголовья, нужно сказать и о достижениях и огромных ресурсах отечественн... |
Выращивание молодняка нутрии![]() Незадолго до щенения нутрии необходимо почистить клетку, заменить подстилку в гнездовом отделении домика (подстилки нужно класть... |
О вольерном разведении оленей в Латвии![]() Меня радует то, что вольерное разведение лесных животных возведено в ранг одного из приоритетов в деятельности Гослесагентства. ... |
Характеристика цветовых форм нутрии![]() В нашей стране и за рубежом разводят стандартных и цветных нутрий. По окраске волосяного покрова известно 10 мутационных (с откл... |
Традиционное в современной хозяйственной деятельнсти коренно![]() В свете возрастания роли общественных наук в разработке проблем развитого социализма особое внимание этнографической науки сейч... |
Конюшня![]() Конюшня должна быть светлая, просторная. У всего живого при недостатке света происходит недостаток витамина D . При недостатке ... |
Промежуточный обмен у животных![]() Основным местом переваривания клетчатки и безазотистых экстрактивных веществ у жвачных являются преджелудки — здесь их усваивает... |
More in: Кролиководство, Коневодство, Козоводство, Норководство, Нутриеводство, Овцеводство, Оленеводство, Свиноводство, Скотоводство |
Прогноз на 2050 год![]() В рамках проекта Будущее цивилизаций профессором, академиком РАСХН, участником всероссийской научной конфе... |
Животноводство Николаевской области: переходим на «малы![]() За первый квартал текущего года, по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, увеличение объемов п... |
Выполняя, не переусердствуй![]() К сожалению, сегодня у производителей молока на вооружении такое правило ОАО «Ермолинское» активно наращи... |