Карачаевская порода

карачаевская порода

Грубошерстная мясо-шерстно-молочная порода. Карачаевская порода — грубошерстные жирнохвостые овцы горной зоны Северного Кавказа (Республик Кабардино-Балкария и Карачаево - Черкесия) преимущественно черной масти. Шерсть у них грубая, содержит 20-25% ости при тонине 40-80 мкм, немно­го переходного волоса и до 70-80% пуха. Служит сырьем для грубосуконных тканей. Благодаря хорошей крепости и валкости широко используется для изготовления спе­цифических валяльно-войлочных изделий (бурок), верхней теплой и водоотталкиваю­щей одежды, удобной при верховой езде и пастьбе овец в горах.

Овцы этой породы имеют небольшую уз­кую голову; у баранов большие рога в виде спирали, у маток рога небольшие, направлен­ные сначала вверх, а затем в стороны. Встре­чаются бараны и матки трех - и четырехрогие, реже комолые. У корня хвоста карачаев­ских овец расположена небольшая жировая подушка, у баранов после нагула масса ее достигает 4—5 кг. S-образно изогнутый тощий кончик хвоста находится на уровне скакатель­ных суставов. Карачаевские овцы средней величины: бараны весят 60—70 кг, матки — 40—50 кг. Молочность маток достаточно вы­сокая — до месячного возраста суточные при­росты ягнят достигают 350-390 г. Мясо (ба­ранина) карачаевских овец отличается вы­сокими вкусовыми качествами. Эта особен­ность, свойственная всем горским породам овец, у карачаевской породы в значительной степени обусловлена еще и тем, что в разве­дении данных овец население всегда прида­вало большое значение их мясности, посколь­ку исстари сложился большой спрос на ка­рачаевскую баранину благодаря близости курортных зон Северного Кавказа. Баранина является излюбленным продуктом питания горского населения. Карачаевские овцы хо­рошо приспособлены к использованию гор­ных пастбищ.

В настоящее время лучшие стада этих овец имеются в племрепродукторах им. Аттоева и «Балкария» Черкеского района Республики Кабардино-Балкария, а также в племрепродукторе «Схауат» Малокарачаевского райо­на Карачаево-Черкесской Республики.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Советы животноводам:

News image

Повышение усвояемости фосфора в рационах свиней

В настоящее время быстро растут цены на основные кормовые средства, используемые в свиноводстве: зерно, витамины и минеральные добавки. При этом, ди...

News image

ОРГАНИЗАЦИЯ КОРМЛЕНИЯ ЛОШАДЕЙ

Недавние исследования показали эффективность рациона с высоким содержанием жира. Не смотря на то, что для человека жир является потенциальной опасно...

News image

Рано відправили коня на відставку

Майже 8 років тому назад в журналі «Пропозиція» поважні вчені-аграрники зробили сумний прогноз щодо стану механізованих технологій в сільському госп...

Новости животноводства:

Разведение норок

News image

Массовое разведение норки в начале двадцатого столетия приобрело огромные масштабы. Спросом пользовался ее красивый мех, что пос...

Почему корова должна много пить

News image

Молочной корове необходимо 4 - 5 л воды на образование 1 кг молока. Следовательно, корову надо приучить к большому потреблению ...

Результаты использования сел-плекса и глауконита в свиноводс

News image

В условиях запрета международными организациями использования в животноводстве и птицеводстве кормовых антибиотиков, возникает н...

Продукция свиноводства

News image

Сало. Через сутки после убоя сало отделяют от туши, делят на куски размером 25 X 25 см, надрезая каждый накрест на четвертинки, ...

Чем кормить кроликов (часть 2)

News image

Концентрированные корма. Интенсивный рост и развитие кроликов невозможно без обязательного введения в рацион концентрированных к...

Применение природных минеральных добавок при откорме свиней

News image

ФГОУ ВПО Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т.С. Мальцева Наряду с такими мощными факторами повышен...

More in: Кролиководство, Коневодство, Козоводство, Норководство, Нутриеводство, Овцеводство, Оленеводство, Свиноводство, Скотоводство

Коневодство:

News image News image
News image News image
News image News image
News image News image

Овцеводство:

News image News image
News image News image
News image News image
News image News image

Свиноводство:

News image News image
News image News image
News image News image
News image News image

Авторизация



Забыли пароль? Забыли логин? Регистрация