Порода свиней мясосального направления. Выведена путем скрещивания местных длинноухих английских свиней с китайскими черными и неаполитанскими свиньями. Свиней крупной черной породы используют для промышленного скрещивания со свиньями крупной белой породы, при этом получая поголовье белой масти. Животных этой породы разводят в Центральном ФО, Центрально-Черноземном, Поволжском районах, а также в хозяйствах Беларуси, Украины, Великобритании и Германии.
Свиньи крупной черной породы имеют крепкую конституцию и пропорциональное телосложение. Туловище удлиненное. Голова средней длины, уши большие, свисают на глаза. Шея мускулистая, сильная, короткая. Грудь широкая, бочкообразная. Спина широкая, длинная, прямая, поясница широкая. У крупных черных свиней широкие округлые окорока, спускающиеся до скакательного сустава. Крепкие ноги с прочными копытами, правильно поставленные. Баки короткие.
У породы присутствует достаточно много недостатков экстерьера.
Многоплодие хорошее и составляет 10-11 поросят за опорос. Молочность достигает 60-72кг. К 6-7 месяцам на мясном откорме молодняк достигает массы 95-100кг. Затраты корма на 1кг привеса составляют 4-4,5 к.ед.
Особенности породы:
1.Крепкой конституции
2. Многоплодные
3. Пропорциональное телосложение
Недостатки породы:
1. Складчатость кожи
2. Свислость зада
3. Изнеженность конституции
![]() Индивидуальное содержание беременных и лактирующих самокВ хозяйствах промышленного разведения нутрий применяется индивидуальное содержание беременных и лактирующих самок и групповое мехового молодняка и в... |
![]() Применение природных минеральных добавок при откорме свинейФГОУ ВПО Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т.С. Мальцева Наряду с такими мощными факторами повышения продуктивности, к... |
![]() Рекомендации для экономически эффективного кормленияОбеспечить сбалансированное кормление молочного скота при минимальных затратах можно разными способами. Основные положения для этого сводятся к сле... |
Размеры и устройство клеток, домиков для животных (нутрии)![]() Размеры и устройство клеток, применяемых на нутриеводческих фермах, приведены на рисунках ниже. В основу взяты конструкции клето... |
Современное экономическое положение оленеводства![]() С началом экономических реформ в состоянии глубокого экономического кризиса оказались почти все сельскохозяйственные предприятия... |
Качество мышечной ткани свиней при использовании биогенных с![]() При оценке качества мяса большое значение имеют физико-химические и товарно-технологические характеристики. Такие как кислотност... |
Применение природных минеральных добавок при откорме свиней![]() ФГОУ ВПО Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т.С. Мальцева Наряду с такими мощными факторами повышен... |
Беременность самок нутрии![]() У самок нутрии с беременностью 45-50 дней прощупываются проскальзывающие между пальцами довольно крупные (величиною с грецкий ор... |
ВНОВЬ О ВОЗРАСТЕ ПЕРВОЙ СЛУЧКИ ЯРОК![]() Вопрос о возрасте первой случки ярок для зоотехнической науки и практики ненов. Эта тема неоднократно обсуждалась на страницах ж... |
More in: Кролиководство, Коневодство, Козоводство, Норководство, Нутриеводство, Овцеводство, Оленеводство, Свиноводство, Скотоводство |
Новые технологии в животноводстве![]() В 2009 году мы получили меньше урожай зерновых, по сравнению с 2008 годом. Однако цены на зерно занижены и н... |
В Германии 'диоксиновый' карантин снят, но Россия ввоз![]() В Германии снят карантин со всех животноводческих ферм, закрытых по причине отравления животных диоксином. П... |
Выполняя, не переусердствуй![]() К сожалению, сегодня у производителей молока на вооружении такое правило ОАО «Ермолинское» активно наращи... |