Оптимистические заявления аналитиков о начале выхода экономики России из кризисного состояния не должны притуплять внимание игроков животноводческого рынка к планированию своего бизнеса с учётом вероятности повторения финансового кризиса. По данным исследования «Животноводство России в условиях финансового кризиса», проведённого Intesco Research Group, объём производства скота и птицы (в убойном весе) в кризисных 2008-2009 гг., по сравнению с предыдущими годами, увеличился соответственно на 10% и 7%, превысив в 2009 г. 6,7 млн тонн.
Однако динамика поголовья скота и птицы за тот же период неоднозначна. Поголовье крупного рогатого скота сокращалось на 2% в год, в том числе коров - на 1%. Поголовье птиц сокращалось в среднем на 1%. В то же время поголовье свиней возросло на 7%, овец и коз - на 2% в год. Поголовье лошадей выросло в среднем на 1,5%, северных оленей - около 3%, а кроликов - в среднем рост составил около 4,5% в год. При этом падеж крупного рогатого скота в сельхозорганизациях РФ в кризисных годах годах оценивается в 2,3% от общего оборота стада. Падеж свиней оценивается в среднем в 11,7%, овец и коз - в 4,9%; падеж лошадей - в 2,7% от общего оборота стада.
Структура производства скота и птицы (в убойном весе) изменилась: по четверти всего российского производства скота и птицы (в убойном весе) принадлежат Центральному и Южному Федеральным округам (26% и 25% соответственно). 20% выпуска мяса приходится на Приволжский, а 17% - на Сибирский Федеральный округ. На Уральский, Северо-Западный и Дальневосточный Федеральные округа вместе взятые приходится 14% совокупного российского производства скота и птицы
В Коми появится закон об оленеводствеВ Коми будет принят республиканский закон об оленеводстве. Об этом сообщила председатель Госсовета Коми Марина Истиховская по итогам встречи членов ... |
Рационы кормления коровРационы кормления зачастую несбалансированы по важнейшим питательным веществам, витаминам, макро - и микроэлементам. Оценка питательности рационов д... |
Пик потребления сухого вещества кормаВо второй фазе лактации организм коровы способен потреблять достаточное количество кормов для поддержания производства молока. Корова перестает те... |
И ещё о кролиководствеКролики — млекопитающие семейства зайцев отряда зайцеобразных. Породы домашних кроликов относятся к виду обыкновенный кролик. Ро... |
ОкролПоявление на свет новых крольчат обычно происходит на 32 или тридцать первый день после спаривания. Но, если вы воспользовались ... |
Чем кормить кроликов (часть 2)Концентрированные корма. Интенсивный рост и развитие кроликов невозможно без обязательного введения в рацион концентрированных к... |
Повышение репродуктивных качеств свиноматок за счет примененСвиноводство России, вслед за птицеводством, ускоренными темпами переводится на промышленную основу, что позволяет существенно п... |
ОленеводствоВ оленеводстве лето в старые времена имело меньшее значение, чем сегодня. Оленеводам вмешиваться в жизнь оленей лишь в случае, к... |
Что интересно знать о мясе нутрийЗа высокие вкусовые качества мясо нутрий получило широкое признание как диетический продукт. Его реализуют в различном виде: в т... |
More in: Кролиководство, Коневодство, Козоводство, Норководство, Нутриеводство, Овцеводство, Оленеводство, Свиноводство, Скотоводство |
Казахстан: Главная задача северо-казахстанский животнов«Неутомимый научный труд…не замедлит принести обильные плоды» И.И. Мечников Президент Казахстана Нурсул... |
Зерновой клуб: низшая точка спада в свиноводстве пройдеНа заседании Зернового клуба, обсуждая ситуацию в животноводстве с точки зрения ее влияния на спрос на кормо... |
Ищет Куба пути для развития животноводстваИспользование сахарного тростника и его производных сегодня на Кубе является основным элементом для обеспече... |