Патоморфологические изменения у цыплят при скрамливании минеральных добавок, содержащих алюминий

патоморфологические изменения у цыплят при скрамливании минеральных добавок, содержащих алюминий

В современных технологиях выращивания и откорма молодняка увеличение среднесуточного прироста живой массы при сокращении расхода кормов на единицу продукции достигается в том числе за счет дополнительного введения в рацион витаминов, макро - и микроэлементов и других биологически активных веществ (1). В птицеводстве при приготовлении комбикормов или кормосмесей для разных видов и возрастных групп (от суток и до окончания выращивания или продуктивного периода) широко используют минеральные добавки (2), в частности алюминийсодержащие, приготовленные на основе природных цеолитов и отходов алюминиевого производства.

Цель настоящей работы заключалась в токсикологической оценке потенциальной опасности интоксикации гидроксидом алюминия и выявлении патоморфологических изменений в органах и тканях у цыплят при использовании алюминийсодержащих минеральных добавок в условиях хронического эксперимента.

Клиническое состояние цыплят оценивали по внешнему виду, поведению, поедаемости корма и изменению массы тела в конце каждой недели опыта. Выборочный убой и вскрытие птицы проводили через 2 и 4 нед после начала опыта. Материал для гистологического исследования фиксировали в 5 % растворе нейтрального формальдегида, заливали в парафин; cрезы (5-7 мкм) получали на роторном микротоме и окрашивали гематоксилином и эозином (5).

Методика. Моделью послужили цыплята породы Ломан браун в возрасте 15 сут, на которых сравнивали действие природного цео-лита пегасина и минеральной добавки белый шлам. Содержание алюминия в пегасине составляло 13,35; в белом шламе — 17,5 % в пересчете на оксид алюминия (по данным рентгено-флуоресцентной спектроскопии) (3).

При изучении влияния алюминийсодержащих добавок сформировали три группы по 20 гол. (всего 60 особей). Первой к основному ра-циону добавляли пегасин, второй — белый шлам (соответственно 3 и 2 % от массы корма) согласно утвержденным рекомендациям (4). Третья группа цыплят (контроль) получала основной рацион. Добавки скармливали цыплятам после тщательного перемешивания с кормом дважды в сутки в течение 1 мес.

Для оценки хронической токсичности гидроксида алюминия сформировали пять групп 30-суточных цыплят по 12 гол. в каждой. Затравку проводили гидроксидом алюминия в течение 1 мес. Первая группа получала гидроксид алюминия в дозе 0,5; вторая – 5; третья – 50; четвертая – 500 мг/кг в пересчете на алюминий. Пятая группа препарат не получала и служила контролем. Гидроксид алюминия задавали один раз в сутки (утром вместе с кормом).

Результаты. При включении минеральных добавок в рацион цыплят в течение 1-й нед в опытных группах видимых отклонений в состоянии и поведении птицы не наблюдали. Однако через 2 нед цыплята из второй группы, получавшие белый шлам, стали заметно отличаться от контрольных: хуже поедали корм, были менее активны, имели редкий перьевой покров; цыплята из первой группы, которым скармливали пегасин, при этом оставались активными, сохраняли аппетит и хороший перьевой покров. На протяжении всего опыта отмечали минимальный прирост живой массы у цыплят второй группы, тогда как у цыплят первой его снижение относительно контроля регистрировали только через 2 нед после введения пегасина в рацион (рис. 1). В течение эксперимента гибели цыплят не наблюдали.

При патоморфологическом исследовании органов и тканей птицы в контрольной группе не выявили специфических изменений.

В то же время у цыплят, получавших пегасин, на слизистой оболочке зоба был обнаружен белый налет, в печени — очаговые кровоизлияния и жировая дистрофия. При включении в рацион белого шлама у цыплят отмечали выраженные в разной степени воспалительные изменения в желудочно-кишечном тракте (набухание и точечные кровоизлияния в слизистой оболочке кишечника). Печень окрашивалась неравномерно, под капсулой отмечали точечные кровоизлияния. Поджелудочная железа была увеличена и гиперемирована, головной мозг отечен, сосуды наполнены кровью
При гистологическом исследовании в железистом желудке цыплят, получавших пегасин, отмечали отек собственной пластинки слизистой оболочки, секреторная активность у части гландулоцитов была высокой (переполнение клеток секреторными гранулами), у других полностью отсутствовала. В двенадцатиперстной кишке наблюдали усиление десквамации кишечного эпителия и выраженный полиморфизм ворсинок. У цыплят опытной группы, в рацион которых добавляли белый шлам, морфологические изменения имели более выраженный характер. В железистом желудке имелись очаги дистрофии, призматические клетки эпителия были уплощены, границы между ними сглажены, ядра находились в состоянии пикноза; при этом состав клеток в железах оставался без изменений. Слизистая оболочка двенадцатиперстной кишки была воспаленной, ворсинки укороченными, строма отечной с интенсивной инфильтрацией плазматическими клетками. Для печени оказалась характерна дезорганизация строения долек и утрата балочной структуры, паренхима находилась в состоянии жировой дистрофии, цитоплазма гепатоцитов содержала вакуоли, происходил лизис ядер таких клеток. Часто встречались кровоизлияния (см. рис. 2). Слизистая оболочка двенадцатиперстной кишки была воспаленной, ворсинки уко-роченными, строма отечной с интенсивной инфильтрацией плазматическими клетками. Для печени оказалась характерна дезорганизация строения долек и утрата балочной структуры, паренхима находилась в состоянии жировой дистрофии, цитоплазма гепатоцитов содержала вакуоли, происходил лизис ядер таких клеток. Часто встречались кровоизлияния (см. рис. 2). Междольковая соединительная ткань, осо-бенно в области триад, была инфильтрирована лейкоцитами.

При хронической интоксикации гидроксидом алюминия цыплята опытных групп плохо поедали корм, у них отмечали угнетенное со-стояние, нарушение пищеварения, они значительно отставали в росте от контрольных особей. Случаев гибели как в контроле, так и в опытных группах не было. При вскрытии птицы, получавшей максимальные дозы гидроксида алюминия, наблюдали эктазию пищевода, слепой и прямой кишки, а также образование дивертикулов мышечного желудка с истончением стенок. Гистологическое исследование органов цыплят, которым задавали гидроксид алюминия в дозах 0,5 и 5 мг/кг, выявило в железистом желудке отек собственной пластинки слизистой оболочки, разную секреторную активность гландулоцитов, полиморфизм ворсинок в стенке кишечника. В печени отмечали кровоизлияния и застойную гиперемию, местами имелись скопления лимфоидных клеток. У цыплят, получавших максимальные дозы гидроксида алюминия (50 и 500 мг/кг), отмечали выраженную воспалительную реакцию в зобе и железистом желудке, отек собственного слоя слизистой оболочки и инфильтрацию лимфоидными клетками. Локально были выражены дистрофические изменения: уплощение эпителиальных клеток, отсутствие между ними четкой границы, пикноз ядер. В слизистой обо-лочке кишечника также выявили воспаление, уменьшение размера, иногда атрофию энтероцитов. В просвете крипт имелось большое ко-личество десквамированного эпителия, ворсинки были укороченными и отечными (см. рис. 3). В печени наблюдали жировую дистрофию, нарушение балочной структуры, местами обширные кровоизлияния.
Таким образом, установлено, что гидроксид алюминия вызывает дозозависимые воспалительные изменения в слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта с образованием очагов некроза и признаками застойной гиперемии, в печени — кровоизлияния и дистрофические изменения. Алюминийсодержащие минеральные добавки вызывают аналогичные, но менее выраженные изменения, что свидетельствует о потенциальной опасности длительного использования их в рационах животных и птицы и требует строгого соблюдения доз, схем и режима применения.

 




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Советы животноводам:

News image

Основные пункты сбалансированного рациона

1. Для того чтобы сбалансировать рацион, количество питательных веществ в нем (кг/день) должно быть равно количеству питательных веществ (кг/день)...

News image

Из области оленеводства

Ни одно из животных, порабощенных человеком, не приносит столько выгод хозяину, как олень, т. к. содержание его почти ничего не стоит, кроме небольш...

News image

Подготовка к окролу

Для получения крепких, жизнеспособных крольчат сукрольную самку надо правильно кормить и содержать. Держат ее в отдельной клетке. Сукрольные самки в...

Новости животноводства:

Разведение кроликов

News image

Более полное использование биологических особенностей кроликов при разведении является залогом успеха. Половая зрелость кроликов...

Рацион поросят-сосунов

News image

Чем младше поросёнок, тем более ответственно нужно подходить к составлению для него рациона, т.к. его пищеварительный ещё ...

Сведения о коневодстве в XIX-XX вв

News image

Карачаевская порода лошадей уже издавна была известна как на юге (как отмечалось ранее, уже в XI веке у турков-сельджуков), так ...

Свинья бьет быка

News image

В России неуклонно снижалось поголовье крупного рогатого скота и коров в том числе. Еще в 1990 году в стране было 57 млн голов К...

Нормы кормления и рационы для взрослых овец

News image

Для увеличения производства и улучшения качества баранины важное значение имеет правильная организация в хозяйствах нагула и сто...

Корейские свиньи

News image

У корейских свиней очень вкусное мясо и сало, не содержащее холестерина, а выращивать их во много раз выгоднее и экономичнее, че...

More in: Кролиководство, Коневодство, Козоводство, Норководство, Нутриеводство, Овцеводство, Оленеводство, Свиноводство, Скотоводство

Коневодство:

News image News image
News image News image
News image News image
News image News image

Овцеводство:

News image News image
News image News image
News image News image
News image News image

Свиноводство:

News image News image
News image News image
News image News image
News image News image

Авторизация



Забыли пароль? Забыли логин? Регистрация