Повышение закупочных цен на молоко в РФ произойдет в текущем году не ранее конца сентября - начала октября против начала августа, как происходило в предыдущие годы, при этом критическая ситуация в молочном животноводстве может повлечь за собой некоторый дефицит сырого молока на рынке, заявили во вторник на пресс-конференции в РИА Новости эксперты Молочного союза России и Национального союза производителей молока ( Союзмолоко ).
По словам исполнительного директора Молочного союза России Владимира Лабинова, спрос на молочную продукцию в РФ, резко сократившийся за полтора года, за последние месяцы увеличился на 2,5%. Но этот прирост несопоставим с объемами падения в 2007-2008 годах , - подчеркнул он. А излишки сырого молоко являются объективной предпосылкой для продолжающейся низкой ценовой конъюнктуры на рынке сырого молока. Если в предыдущие годы рост цен на сырое молоко начинался уже в августе, то сегодня роста цен на сырое молоко мы можем ожидать только в конце сентября - начале октября, что негативно отразится на рынке , - продолжил Лабинов.
Эксперт уточнил, что в некоторых регионах закупочная цена на сырое молоко будет поднята на 1,5-2 рубля, не более. Сегодня закупочные цены на физическое молоко в среднем в РФ в 2009 году составляют 8,4 рубля против 9,9 рубля годом ранее.
По данным Лабинова, в настоящее время, объем производства сухого молока, которое из-за принятого техрегламента стало невостребованным, сократился в стране почти в два раз, а более 30 из примерно 70 сушильных цехов вообще не работают. При этом рентабельность переработчиков молока (производителей питьевого молока и других видов продукции) в целом по рынку не превышает 2%, производство молочных консервов ( сгущенки - прим.) в последнее время убыточно.
Негативное состояние рынка повлечет более массовый уход молочных животноводческих предприятий с рынка, уверен эксперт. Но это открывает возможности тем, кто наладил молочное животноводство как бизнес грамотно , - добавил Лабинов.
Председатель правления Союзмолоко , президент группы компаний Русские Фермы Андрей Даниленко в свою очередь добавил, что с рынка будут уходить даже те игроки, кто в обычных условиях не ушел бы . А так как за последние полгода молочное животноводство стало инвестиционно непривлекательным, то в отрасль перестанут приходить новые участники , - продолжил он.
Таким образом, мы увидим сокращение объемов производства, что неизбежно приведет к определенному сокращению предложения и определенному дефициту, который приведет к росту цен , - отметил Даниленко, добавив, что скачок цен может быть высоким и неконтролируемым.
По словам экспертов, в отрасли нужны системные позитивные изменения. При этом реализация предложенного союзами ранее комплекса мер могла бы обеспечить весьма комфортные условия для устойчивого развития молочного животноводства, причем как в ближайшей, так и в долгосрочной перспективах , подчеркнул Лабинов.
Эксперты добавили, что закупочные интервенции на рынке молока так и не начались, и перспектива их проведения не ясна. Также, по словам Даниленко, 3,5 миллиарда рублей для поддержки производителей молока, о которых со стороны государства было объявлено еще в 2008 году, до сих пор не дошли до хозяйств. Вяло прошла и социальная реклама в начале года, направленная на потребление молока.
Также он добавил, что регуляторами жестко не отслеживается, насколько полно в РФ исполняется технический регламент на молоко и молочную продукцию. По словам эксперта, неравное исполнение регламента различными участниками также ухудшает ситуацию в молочной отрасли в целом.
Также Лабинов добавил, что в техрегламент по молоку зарегистрировано 62 поправки. Они будут приниматься в первом чтении в сентябре. Среди них много технических ошибок, также есть поправки, направленные на ужесточение маркировки - это безусловно будут позитивные моменты , - сказал он.
![]() Жир как источник энергииВ рубце жвачных из жиров образуется незначительное количество летучих жирных кислот. Основное переваривание и всасывание жиров происходит в тонком к... |
![]() Племенная работаПлеменная работа. При разведении нутрий каждый любитель стремится к выведению животных, крупных по размеру, имеющих высокую плодовитость и хорошую в... |
![]() Снаряжение для коневодстваС незапамятных «пещерных» времен лошадь стала служить человеку. Поклонники дохристианской религии наших предков даже утверждают, что коня впервые пр... |
Нормы в питании коров молочного направления![]() Потребляемые питательные вещества корова тратит в первую очередь на поддержание жизнедеятельности, затем на образование молока, ... |
Изменение потребности в питательных веществах с увеличением![]() Корове, производящей 40 кг молока, требуется в 3,8 раза больше энергии, чем корове, не производящей молоко. Однако способнос... |
Остатки технических производств![]() В кормлении лошадей используют отруби пшеничные (остатки мукомольного производства), жмыхи и шроты (остатки маслоэкстракционного... |
Азия как древнейший центр коневодства![]() История развития коневодства в Азии имеет свои особенности, обусловленные комплексом причин, оказавших влияние на его становлени... |
Военный лошади. Лошадь идет на войну![]() В обширных степях от Дуная и Балкан до Урала несколько тысячелетий назад жили индоевропейцы — предки или ближайшие сородичи почт... |
Регулирование потребления кормов![]() Наряду с другими факторами потребление кормов животными зависит также от активности функционирования пищеварительных желез, кото... |
More in: Кролиководство, Коневодство, Козоводство, Норководство, Нутриеводство, Овцеводство, Оленеводство, Свиноводство, Скотоводство |
Ищет Куба пути для развития животноводства![]() Использование сахарного тростника и его производных сегодня на Кубе является основным элементом для обеспече... |
В Бабынинском районе прошел семинар по развитию мясного![]() В качестве наглядного пособия для семинара выбрали центр генетики в Бабынинском районе. Здесь практически в ... |
«Больная мозоль» животноводства![]() Заехав в прошлом году в гости к своим тербунским знакомым, я был шокирован увиденным. Хозяйка, подоив двух б... |