Проблемы

Поросячьи бега

Свиноводство является вторым после птицеводства быстрорастущим активом российской животноводческой отрасли. Цифры говорят сами за себя: с начала реализации нацпроекта объемы производства свиней на убой в хозяйствах всех категорий выросли на 40% к уровню 2005 года. В прошлом году - на 8,7%, или на 234 тыс. тонн больше, чем в 2008 году

Россия нашла замену 'ножкам Буша'

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитраному надзору (Россельхознадзор) утвердила список предприятий Таиланда, имеющих право на экспорт в РФ мяса птицы и сырых мясопродуктов из нее. В перечень вошла 21 организация, говорится в сообщении российского ведомства.

В Россельхознадзоре напомнили, что 2 марта с.г

RIDASCREEN® SET Total

Наряду с сальмонеллой, энтеротоксииы стафилококка являются основной причиной пищевой бактериальной интоксикации. Эти термостабильные белки продуцируются преимущественно бактерией Staphylococcus aureus, no также и другими видами стафилококка, такими как S. hyicus и S. intermedins

Куриный бум

Со времени реализации национального проекта птицеводство является наиболее динамично развивающейся отраслью, или, как еще говорят специалисты, - скороспелой .