Освободить столы россиян от импортной продукции - одна из главных задач Доктрины продовольственной безопасности государства, утвержденной в начале этого года президентом России Дмитрием Медведевым. С принятием Доктрины завершилось законодательное оформление тренда на импортозамещение. Государство фактически взяло на себя прямые обязательства обеспечить для национальных сельхозтоваропроизводителей режим максимального благоприятствования. А зафиксированные в документе параметры национальной продовольственной безопасности исключили все сомнения в том, что наряду с другими отраслями животноводство будет развиваться в ускоренном темпе.
Согласно положениям Доктрины удельный вес отечественного мяса и мясопродуктов в общем объеме продаж на рынке должен составлять 85%, молока и молокопродуктов - не менее 90%. В настоящее время за счет собственного производства мясом мы обеспечены на 70%, молоком - на 83%.
Министерство сельского хозяйство в частности планирует, что объемы собственного производства мяса на внутреннем рынке к 2012 году возрастут до 82%, что приведет к снижению импорта по сравнению с 2008 годом почти в 2 раза и практически обеспечит выполнение целевого показателя Доктрины.
В 2009 году в результате взвешенной таможенно-тарифной политики импорт мяса сократился на 25% и его доля в балансе мясных ресурсов составила 28% против 32% в 2008 году.
Пока же уровень самообеспечения населения России мясом (в год на душу населения) в целом составляет 70%, говядиной - 69%, свининой - 75%, мясом птицы - 75%.
Тенденция к импортозамещению определяется опережающими темпами развития мясного животноводства в ряде субъектов страны, где объем производства существенно превышает потребление. Это позволяет замещать импорт в других регионах.
Помимо экспортно-импортных задач, наращивания внутреннего производства животноводство выполняет еще одну важную функцию по поддержке зернопроизводства. Именно через развитие мясомолочного сектора должно увеличиваться внутреннее потребление зерна - таков курс правительства и минсельхоза. План в действии - уже в этом году посевные площади под кормовыми культурами увеличены на 22%.
Животноводство, как и сельское хозяйство в целом, относится к реальному сектору экономики, который непосредственно связан с материальным производством, получением прибыли и наполнением бюджета. Хотя, как говорят многие аграрии, реальным сектор называется потому, что в нем работают реалисты - здесь никаких виртуальных прибылей, шальных денег, все соизмеримо трудовым и финансовым вложениям.
Российские животноводы долгие годы привыкли опираться на свое трудолюбие и терпение, и все достигнутые ими результаты имеют объективное обоснование. Любое достижение должно подкрепляться соответствующими ресурсами. Только при таком подходе российское животноводство сможет стабильно и поступательно развиваться, обеспечивая возрастающие потребности внутреннего и внешнего потребления.
Читайте: |
---|
БОНИТИРОВКА НОРОКНорок каждого цветового типа бонитируют отдельно, так как требования, предъявляемые к их окраске, различны. По тону окраски норок, кроме белых и чер... |
Комфортные условия для коровОкружающая среда оказывает большое влияние на организм сельскохозяйственных животных. Для более полной реализации генетического потенциала продуктив... |
Породы нутрийВ нашей стране и за рубежом разводят стандартных и цветных нутрий. Стандартная нутрия. Напоминает дикую форму и может быть различных оттенков: к... |
Смоленская область обеспечит себя свининойГлава региона Сергей Антуфьев и председатель областной Думы Анатолий Мишнёв побывали на ряде районных сельскохозяйственных предп... |
Молочные козы. Зааненская породаВыведена в Швейцарии. Это самые крупные козы в мире. Высота в холке у взрослых маток 75—77 см, козлов - 82-85 см. Живая масса ма... |
Чем кормить кроликов (часть 1)Корма, используемые в кролиководстве, можно классифицировать на зелёные, сочные, грубые и концентрируемые корма. |
Секреты доения козКозье молоко популярно во всем мире. Для владельцев коз, желающих доить своих животных собственными силами, существуют два основ... |
Что необходимо знать о болезнях нутрий и их профилактикеКак известно, любое заболевание легче предупредить, чем лечить. Нутрии обладают малой восприимчивостью и относительно высокой ус... |
Типы оленеводстваРазные типы хозяйства требуют различных подходов в управлении. В первом приближении все формы оленеводства можно разделить на дв... |
More in: Кролиководство, Коневодство, Козоводство, Норководство, Нутриеводство, Овцеводство, Оленеводство, Свиноводство, Скотоводство |
Инвесторы из Петербурга намерены поднять животноводствоВ Поддорском районе планируется открыть сразу две животноводческие фермы. Инвесторы из Санкт-Петербурга выку... |
Животноводство без комплексовФермерские и личные подсобные хозяйства Белгородской области все чаще стали заниматься нетрадиционными для р... |
Доильный аппарат IQ фирмы GEA Farm Technologies стал ноНовинка – доильный аппарат IQ фирмы GEA Farm Technologies (Германия) – была опробована еще в 2008 году. Ферм... |